病情分析：老年食管癌的治疗方法，主要包括手术治疗，放射治疗以及综合治疗。如果身体状况良好的情况下，最好选择手术，这样的话预后效果也比较好，也可以避免发生恶变。如果身体情况不允许的话，可以选择放射治疗，同时配合一些抗肿瘤的中药进行调理，提高机体的免疫力。