病情分析：梗噎与哽噎的区别在于梗是指草本植物的茎或枝，可以引申为直着，挺着，或者阻塞等，例如花梗，梗着脖子，从中作梗等。而哽则指食物堵塞喉咙，可以引申为因感情激动而声气阻塞，例如哽咽。哽噎感是指吃了东西卡在了喉咙里，有一种进食梗阻的感觉。这种情况通常见于食管病变，例如弥漫性食管痉挛，胡桃夹食管，以及贲门失迟缓症等。