病情分析：左腮腺多形性腺瘤癌变，如果是已经确诊这个时候，最好是能够及时做手术切除治疗。术后最好是配合化疗，这样可以减少癌细胞的扩散以及复发。同时手术后要注意休息，注意营养饮食上面要多吃一些含营养的食物，这样能够提高身体的抵抗能力，避免癌细胞的复发。