病情分析：一般人对荞麦面不过敏，但如果是过敏体质，可能对荞麦面过敏。如果出现对桥面卖面过敏的情况，可以采取抗过敏药物治疗，如果效果不好，需要做医院检查和治疗。可采用打针、输液等方法治疗。过敏体质者不应乱食，远离过敏因素。平时饮食方面尽量要清淡，远离过敏物质。