病情分析：

女性一般在40岁左右开始长白头发，具体时间需要根据个人体质来决定。

白头发通常是由于黑色素细胞减少，导致头发出现褪色的现象，如果患者自身体质比较好，新陈代谢速度比较快，通常在40岁左右开始长白头发，因为随着年龄的增长，机体的各项功能会逐渐衰退，黑色素细胞也会逐渐减少，从而导致头发出现褪色的现象。但如果患者自身体质比较虚弱，新陈代谢速度比较慢，通常时间可能会比较晚一些，可能在40岁之前才会开始长白头发，而且长白头发的时间也会受到后天因素的影响，比如精神因素、饮食因素、环境因素等，所以每个人的长白头发时间是不一样的。

如果患者出现了长白头发的情况，可以通过饮食调理的方式改善，比如多吃一些黑芝麻、黑豆等食物，能够起到促进黑色素细胞生长的作用，有助于改善长白头发的情况。另外，患者也可以通过针灸、推拿等方式，促进局部血液循环，改善症状。