2019-08-01
问题描述： 肉丸中放的弹力素对人体的危害？
医生回答(1)
吴海武 主任医师
赣州市人民医院 消化内科
病情分析：肉丸中饭堂例出对人体的危害并不是很大，因为弹力素的构成主要是磷元素，而磷元素是人体所需要的元素，可以有效地帮助身体营养物质的吸收和运转，所以不用担心肉丸里面放有弹力素，对人体是不会有伤害的，但是人体每天磷元素的是取量是有限制的，应该注意量的问题。