病情分析：维生素C多存在于植物的细胞壁之中，属于抗氧化剂的一种，是人的必需营养素之一。大绝大多部分动物可以体内自行合成维生素C，但是人类只能通过食物中摄取。维生素C是抗氧化剂的一种，可以抵抗自由基的作用，防止人体皮肤因为自由基而长斑、衰老。无特殊需求的人士，只需要摄取食物中足够的维生素C即可满足体内需求。而在众多食物当中，要数樱桃、枣类、野苋菜、辣椒等食物含量最高。