病情分析：咽口水有梗阻感吃饭时没有通常是由慢性咽喉炎和扁桃体炎等原因导致，患者需要根据不同原因选择不同治疗方法。
1、慢性咽喉炎：由于长期过度用嗓引起，会出现梗阻感和咽部瘙痒等症状，患者需要在医生指导下使用奥美拉唑和洛索洛芬等药物治疗。2、扁桃体炎：由于细菌侵入扁桃体引起，会出现呼吸不畅和梗阻感等症状，患者需要在医生指导下使用头孢克肟和阿莫西林等药物治疗。
患者需要注意尽量不要吃辣椒或者咸菜，这类食物会刺激患者咽喉部的黏膜充血，不利于病情恢复。

病情分析：病人会感觉到咽喉部有东西，咳不出，也咽不下去，多发生于慢性咽喉炎病人，另外，对于甲状腺的疾病，食管的疾病。也常常会导致这种现象。此外还有精神心理方面的疾病，也可以引起咽部异感症。如果，进食的时候有明显的梗阻感，可以做一下食道方面的检查。