2019-07-30
问题描述: 鱼露致癌为什么还生产?
医生回答(1)
冯仰伟 副主任医师
解放军960医院 妇产科
病情分析:鱼露会致癌,但是也要根据自己少吃一点根本没事,多吃肯定不行,虽然鱼露是一种传统的调味品,但许多研究发现它与癌症有着密切的关系,人们经常吃鱼露的胃癌、鼻咽癌等癌性鱼露,起源于福建、潮汕、广东等地,由早期的华侨传播到越南等东亚国家,现在,它在21世纪也逐渐在欧洲流行起来。