病情分析：急性胰腺炎治愈后，尿淀粉酶多长时间才能正常是因人的体质而有长短的，如果血淀粉酶100就是正常了 。急性胰腺炎现时都没有什么特效药，病愈后防反复或防转为慢性主要是，1、注意饮食，少食淀粉质高的食物，如，土豆，蕃著等。少食糖份高的食物和饮料，因为胰脏受损后，易得糖尿病。少食肥腻和难消化的食物，勿暴饮暴食。2、多饮水，多吃蔬菜和水果。