病情分析：鳄鱼肉中含有丰富的钙质，易于消化吸收，可以用来补钙健骨及预防和治疗骨质疏松症。含有不饱和脂肪酸，可以降血脂，扩张血管，预防心脑血管疾病。含有丰富的蛋白质。可以为人体提供大量的氨基酸，经常食用，可以强身健体，提高身体免疫力。而且，鳄鱼肉中还含有胶原蛋白，可以补充皮下胶原蛋白。