病情分析：鸽子蛋别名鸽子卵。性味归经性平，味甘、咸。归心、识经。营养成分富含优质蛋白质、磷脂、维生素A、维生素Bi、维生素B2、维生素D及铁、钙等营养成分。功效主治益气养血、美颜润肤、补脑益智、疏肝除烦，可辅助治疗贫血、月经不调等病。食用须知贫血、月经不调、气血两虚的女性可常吃鸽子蛋。