病情分析：

肾癌切除肾后一般能吃豆芽。

肾癌切除肾后患者身体比较虚弱，需要多吃清淡易消化的食物，而豆芽属于清淡易消化的食物，所以患者一般能吃豆芽。但是要注意适量，避免过量食用引起胃肠道不适。

肾癌是一种恶性肿瘤，可能与吸烟、肥胖等因素有关，患者可能会出现血尿、腰痛等症状。建议患者及时就医，可以通过腹腔镜手术、开放性手术等方式进行治疗。必要时，也可以通过放疗、化疗等方式进行联合治疗，能够抑制癌细胞的生长与扩散，从而达到治疗的目的。

在日常生活中，建议患者保持乐观的心态，避免过度焦虑。同时，还需要养成良好的生活习惯，避免熬夜，以免加重病情。

病情分析：肾癌切除肾后能吃豆芽，肾癌患者不要偏食，也不要反复吃同一种食品。忌食发霉、熏焦食物及不洁净的水，少食烫食、盐渍食物，不要酗酒、吸烟。肾癌患者饮食该怎样注意？肾癌患者可以饮绿茶，有良好的防癌效果。食用具有分解致癌物——亚硝酸胺作用的食物如胡萝卜、豌豆、莱瓜、南瓜、豆芽莱、龙须菜等。