2019-07-27
问题描述: 豆浆打多长时间就好了?
医生回答(1)
周燕 副主任护师
郑州市第二人民医院 临床营养科
病情分析:家庭自制豆浆,理论上应现磨现喝,在2-4小时之内喝完。冬天可稍长一些时间,夏天则应尽快喝完。家庭自制豆浆可放在冰箱里保存,但应该煮沸冷却后加盖,或使用密封性能较好的保鲜膜封好再冷藏。冷藏前不适合加糖,待饮用时再根据需要酌情加糖。食物一般都有保质期,豆浆的冷藏时间最好控制在1-2,2-4小时之内,因为冰箱不能杀菌,只能在一定程度上抑制细菌的繁殖。很多人认为豆浆冷藏前已煮过,食用时略微加温就可以了,为了安全,建议从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再饮用。