病情分析：中医认为当归和黄芪具有滋气补血的作用，如果炖鸡的话，更是调理身体的一大补品，对于气血虚弱的人来说，当归黄芪炖鸡是一道比较滋补的美味佳肴，同时还可以放一些调料在里面，促进味道的吸收，如果长期服用没有特别明显的副作用，但是要注意导致一些高血脂的疾病的产生。