病情分析：宝宝吃核桃油的好处是可以促进生长发育平衡新陈代谢，促进大脑的发育，增强记忆力，保护视网膜防止夜盲症和视力减退，可以帮助更好的吸收钙让骨骼发育的很好，让头发长得很快，保护肠胃，核桃油是由核桃仁提炼而成的一种高级食用油，所以可以放心给宝宝食用。