病情分析：胆结石的手术后能喝鱼汤的，只是不要吃不消化的食物就行，一般术后的患者，会有一定的消化不良的情况出现。所以需要食用一些容易消化的食物，手术后可以适当的喝鱼汤，一般大约在3-5天左右。平时避免吃油腻的食物，避免饮食高脂肪的食物。清淡饮食。