病情分析：吃饭一吃辣的或热的就流鼻涕可能是生理现象、过敏性鼻炎以及慢性鼻炎等因素导致。
1、 生理现象。吃辛辣食物会刺激鼻腔，导致鼻腔黏膜腺体分泌增多，导致流鼻涕，这是一种常见的生理现象。这种情况通常不需要特殊处理。通常，停止吃辛辣食物后，流鼻涕的症状会逐渐缓解和消失。2、 过敏性鼻炎：吃辛辣食物后流鼻涕可能是过敏性鼻炎的表现，可能伴有瘙痒和打喷嚏等症状。患者应避免接触过敏原，停止食用辛辣食物，并使用相关药物缓解症状。常用药物包括抗组胺药和糖皮质激素。抗组胺药包括口服抗组胺药和鼻喷雾剂；糖皮质激素主要是鼻内糖皮质激素制剂，包括布、糠酸莫米松和其他鼻喷雾剂。3、慢性鼻炎：当吃辛辣食物时，会流鼻涕。也可能是慢性鼻炎的表现。还可能伴有鼻塞、头痛、头晕等症状。针对这种情况，应该首先找出慢性鼻炎的病因，然后根据病因进行治疗。如果引起鼻中隔偏斜，可以进行矫正手术；对于鼻腔炎症和水肿的患者，可使用皮质类固醇鼻喷雾剂进行治疗，如布、糠酸莫米松或丙酸氟替卡松鼻喷雾剂。
吃饭一吃辣的或热的就流鼻涕需要注意以下几点：注意少吃辛辣食物，不要吃辛辣的食物，保持食物适度温暖。注意身体状况。预防感冒很重要。不要喝酒或抽烟，可以适当地滋润肺。如果有鼻炎，可以用鼻炎康和鼻炎片。注意合理的保健，适当的饮食，养生当然很重要，不要过度劳累，观察体温，观察尿液和尿液，保证睡眠和合理休息。

病情分析：从医学的角度上讲，吃饭一吃辣的或热的就流鼻涕，其实不用特别的担心，是由于温度升高，或者是辛辣食物刺激的反应，是不用接受治疗的。在平时生活中，最好不要吃太多辛辣刺激的食物，而且也要吃太多坚硬生冷的食物，要多吃一些好消化的食物，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，同时也要适当的运动，对身体都是有好处的。