病情分析：得了急性水肿性胰腺炎应该尽快到医院的消化内科就诊，根据目前病理制定合适的治疗方案，大约需要输液一周左右 。治疗期间禁食，禁水，让胰腺充分得到休息，医生也会有医嘱的。胃管插入，减轻胃肠压力。在饮食上要忌口，忌油，肉，蛋，奶，以清淡饮食为主。