病情分析：你好，食物不耐受是一种复杂的变态反应性疾病，人体的免疫系统将某种食物，当成有害物质，从而针对这些食物，而过度保护，产生一种食物抗体，与食物产生免疫复合物，可引起组织产生炎症反应，引起人体的疾病。应属于自身免疫系统性病变，可去免疫科就诊，明确具体病因，可通过免疫疗法有效改善症状。