营养性贫血除贫血的症状如乏力、头晕、活动后气短心悸外,还可能会有轻度黄疸,同时也会出现白细胞数和血小板数的明显减少,患者偶有感染及出血倾向。胃肠道症状上表现为反复发作的舌炎,舌面光滑、乳突以及味觉消失、食欲不振等症状,腹胀、腹泻以及便秘也可能会偶尔发生。