2019-07-17
问题描述： 虫卵多少度能杀死？
医生回答(1)
农华 主治医师
中国人民解放军第一八七中心医院 感染内科
病情分析：多数寄生虫卵在80度以上三分钟都会死掉。一般100℃的水煮沸蔬菜30分钟，就能杀死寄生虫的虫卵。凉菜一般都加盐，盐就可以杀死虫卵。虫卵类型不同，消毒灭菌的时间也不尽相同。煮熟的食物就可以放心食用。平时要注意饭前便后洗手，生熟食分开食用这样也是可以避免感染的问题。