病情分析：孩子一岁了，有上火的现象，水果方面可以给孩子吃点梨，西瓜一类的，时令的水果蔬菜好一些的，食物方面也要清淡一些的。有感冒上火要及时用药治疗的，也可以服用小儿清火宝，适当补充维C，保证充足的睡眠，二餐之间喝点水，注意喂养，再观察吧。