病情分析：孕妇长期吃馒头是不会对胎儿产生影响的，但是馒头的营养结构比较单一，所以尽量不要总是吃馒头。怀孕的时候一定要注意营养搭配，如果吃馒头的话，可以配一些肉类蛋类，或者喝点牛奶和豆浆。平时也可以多吃一些粗粮，饮食结构不要太单一，荤素搭配最好。