病情分析：黑醋和白醋是有很大的区别的，白醋的成分主要是大米，加入糖，经过发酵，就形成了，黑醋主要的成分是高粱发酵而成的，黑醋里面富含了大量的矿物质和氨基酸，，在营养方面，黑醋是比较好的， 黑醋含纳量较白醋高,对高血压和有心血管疾病的患者较为不利.两者都有软化血管以及促进吸收的作用。