病情分析：胃泌素，又称胃泌素，是胃窦和十二指肠分泌的一种胃肠激素，几乎作用于整个胃肠道。其主要作用是：1.促进食道、胃括约肌和消化道平滑肌的收缩，刺激胰酶、胆汁、肠液等的分泌。2.促进胃酸和胃蛋白酶的分泌，促进胃粘膜细胞的生长，促进消化道上皮的生长。3.增加胃肠道运动，促进幽门括约肌收缩，延缓胃排空。