病情分析：手指尖脱皮有可能是因为身体缺乏维生素元素而造成的。维生素A是一种脂溶性维生素，对皮肤表面有保护作用。如果不足会导致皮肤干燥和脱皮。为了防止手部脱皮，保持皮肤清洁，尽量少喝水，及时用热水洗手。吃富含维生素A的食物，如动物肝脏、蛋黄、牛奶、奶酪、鱼、贝类、胡萝卜等。