病情分析：乌梅含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份，具有理想的抗菌作用，制成药物的乌梅味道酸涩，性情温和，质润敛涩，乌梅的药用价值非常广泛，对很多疾病都起着预防和治疗作用，还有喝酒的人喝得大醉，可以在喝完酒后，喝上点乌梅茶，可以帮助减轻酒精导致的头痛症状。