病情分析：

婴幼儿蛋白质过敏可能是饮食不当、免疫力低下、遗传等原因所导致。

1、饮食不当

如果婴幼儿在吃奶粉时，过多地摄入蛋白质，可能会导致肠道内的蛋白质增多，从而引起过敏反应。建议家长应严格控制婴幼儿的蛋白质摄入量，同时也要避免让婴幼儿食用含有蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等。

2、免疫力低下

如果婴幼儿的免疫力比较低下，可能会导致身体更容易受到外界因素的影响，进而可能会引起过敏反应。建议家长应注意让婴幼儿适当进行运动锻炼，如慢跑、打羽毛球等，有助于提高机体免疫力。

3、遗传

如果婴幼儿的直系亲属中存在蛋白质过敏的情况，可能会导致婴幼儿也出现蛋白质过敏的情况。建议家长应及时带婴幼儿前往医院进行检查，必要时可遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗。

除上述原因外，还可能是更换奶粉、接触其他过敏原等因素所导致。建议家长及时带婴幼儿去医院就诊，并在医生的指导下进行针对性的处理。

病情分析：蛋白质来自牛奶、肉、鱼、豆类等。这个2岁的婴儿每天储存大约500毫升的牛奶，因为婴儿在生长发育过程中不会缺乏蛋白质。虽然婴儿的饮食中有动物性食物的安排，但是数量是不够的，因此从配方奶中补充是最好的补充方法。太小的婴儿没有牙齿，胃肠功能弱，不能吃成人食物。婴幼儿依赖母乳或奶粉来提供身体所需的营养。如果他们稍大一点，可以一步一步地添加补充食物、鸡蛋、肉等等。