病情分析：脑萎缩患者平时可以通过饮食来达到病情的缓解。1、动物内脏。健脑作用优于动物肉质。动物内脏含有丰富的不饱和脂肪酸。2、红糖。含的钙是糖类中最高的，它还含有少量的B族维生素。3、肉类。瘦猪肉、牛肉、鸡肉、骨髓、海参。4、核桃。它富含不饱和脂肪酸，作为健脑食品的首选。5、鱼头。鱼头含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素。豆芽、鱼虾类、海藻类、蜂蜜、豆类等。