病情分析：方法有：1、吃肉要挑剔，只吃精瘦部分，去掉肥肉以及皮层部分，可以减少很多脂肪。2、给自己制造一点麻烦，多选择带骨头或刺多的肉类，无形中吃到的肉就少了。3、菜汁不要拌饭吃，尤其是勾芡的汤汁，因为菜汁里含有更多的油、盐等让你长胖的成分。4、选择清蒸、白灼、凉拌、炖煮等方式进行烹饪，尽量使用不粘锅，可减少油脂用量。5、在家做饭的时候，最好使用勺子、挤压瓶等小的量具取用食用油，可以控制用油量。6、用咖喱粉代替咖喱块，用辣椒而不是辣椒油，可以避免隐藏的热量以及脂肪。