病情分析：您好，手脱皮疼痛要考虑是有真菌感染的问题，要是长期的掉皮，是可以通过抗真菌的膏药进行涂抹治疗的，建议要注意手部的卫生情况，尽量不要接触一些化学的药水之类的，平时要清淡饮食，少吃刺激辛辣的食物，调整好自己的睡眠，多吃含维生素的食物，对于控制病情是有帮助的。