病情分析：

耳朵脱皮发痒可能是皮肤干燥、过敏、脂溢性皮炎等原因引起，应根据具体原因进行判断。

1、皮肤干燥

若患者长时间处于空气干燥的环境中，或者不注意饮水，可能会导致皮肤干燥，引起耳朵脱皮发痒的症状。患者应多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，同时可以涂抹保湿霜，有助于改善皮肤干燥的情况。

2、过敏

若患者接触到过敏原，如花粉、尘土、螨虫等，可能会引起皮肤过敏，从而出现耳朵脱皮发痒的症状。患者应避免接触过敏原，同时还可以在医生指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等抗组胺药物进行治疗。

3、脂溢性皮炎

脂溢性皮炎是一种比较常见的皮肤病，多见于头面、胸背等部位，主要和遗传、饮食以及微生物感染等因素有关，可导致患者出现耳朵脱皮发痒的症状。建议患者在医生指导下使用他克莫司软膏、吡美莫司乳膏等钙调神经磷酸酶抑制剂进行治疗。

除上述原因外，还可能是真菌感染、湿疹、银屑病等原因引起，建议患者及时就医，查明原因后进行针对性治疗。

病情分析：耳朵发痒而且伴有脱皮的情况考虑很可能是因为皮肤过敏或者是慢性湿疹等病症引起的。但是也不排除其他的原因，具体可以到正规的医院和医生进行交流，说明情况以后再做出进一步的检查，然后对症治疗。平时患者一定要注意局部的卫生情况，不要用脏手揉捏皮肤。