病情分析：偶尔吃一次发霉的食物不会导致患上癌症的 。虽然发霉的食物里面含有大量的细菌和别的不健康物质但是偶尔吃一次不会导致致癌，可能会导致短暂的人体不适。但是如果实在是不放心，也是可以去医院做一个针对性的检查。平时要多注意休息，饮食清淡。