孕妇可以吃蛋白蛋黄吗?

2019-07-11

问题描述: 孕妇可以吃蛋白蛋黄吗?

医生回答(1)

病情分析:怀孕的时候不仅可以吃蛋黄蛋清白而且还要尽量的多吃蛋黄和蛋清,蛋清是最优质的蛋白质。蛋黄,由于其胆固醇含量高,一直是人们所“嫌弃”的食物。而最新研究成果表明,蛋黄中所含的胆碱可能对胎儿的大脑发育有益。大鼠实验中发现,雌鼠如果在孕期补充胆碱,所产后代记忆力好,学习事物快,并且在老年阶段,记忆力衰减慢。

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