病情分析：冬天皮肤干燥起皮可以多吃一些富含维生素c的食物，多吃新鲜的水果和绿色的蔬菜，比如说橙子，柚子，西红柿，黄瓜，西瓜，猕猴桃，草莓，青菜，芹菜，可以多喝一些白开水，可以起到对身体排毒的作用，每次洗澡之后可以使用一些鱼肝油来进行涂抹治疗，可以缓解皮肤干燥的现象。