2019-07-08
问题描述： 胆结石刚手术后吃什么？
医生回答(1)
何宗全 主任医师
铜陵市人民医院 外科
病情分析：您好，您的情况是确诊胆囊结石目前已经手术治疗，术后需要注意饮胆囊切除术后早期宜采用低脂肪、低胆固醇、含充足的优质蛋白、维生素和微量元素的饮食，并至少维持2周。术后脂肪摄入量不超过每日30g，胆固醇摄入量不高于每日300mg，每日能量摄入以20～25kcal/kg为宜。膳食纤维应选择来自果胶、藻胶、豆胶的可溶性纤维，并保证足量饮水。饮食应采用清炖、清蒸等方法制备的少渣软饭，避免油炸和油煎也很重要。