病情分析：只要是不对金针菇过敏，皮肤瘙痒是可吃金针菇的。金针菇的营养价值是很丰富的，可增强免疫力，降低胆固醇，缓解疲劳等。不过金针菇属于菌类食物，容易引起皮肤过敏，你有皮肤瘙痒症，最好是尽量少吃为好。避寒保暖，禁食辛辣刺激性食物，清淡饮食，作息规律，保证充足睡眠。可口服中药调理。