病情分析：食管静脉曲张破裂出血的症状包括呕血、黑便、呕血伴血块、失血性休克、腹部不适，这些症状可能表明严重的消化道出血，应立即就医。
1.呕血
食管静脉曲张破裂出血时，由于血液刺激胃肠道黏膜，导致胃肠功能紊乱，进而引发呕吐。当血液从口腔排出时，则会出现呕血的现象。呕血通常发生在上消化道，即食管和胃部。
2.黑便
食管静脉曲张破裂后，会导致血管内压力增高，使血液流入消化道，随粪便排出体外形成黑色柏油样大便。排泄物的颜色和质地发生了改变，呈黑色并伴有恶臭味。
3.呕血伴血块
食管静脉曲张破裂出血时，血液会快速流入食管和胃腔内，此时由于血液凝固作用形成血块，随着呕吐动作被排出体外。此症状可能伴随剧烈呕吐发生，在呕吐物中出现固体血块。
4.失血性休克
大量出血会引起有效循环血容量减少，心脏前负荷不足，心输出量下降，血压降低，导致组织器官供血不足，严重时可引起失血性休克。失血性休克通常表现为皮肤苍白、四肢湿冷、脉搏细弱等症状。
5.腹部不适
食管静脉曲张破裂出血可能会导致胃肠道痉挛，引起腹部不适感。这种不适感可能位于上腹部或下腹部，有时还伴随着疼痛或胀气的感觉。
针对食管静脉曲张破裂出血的症状，建议进行急诊胃镜检查以确定出血位置和原因。患者可在医生指导下通过使用硬化剂注射、内镜下套扎等方式进行止血治疗。此外，患者应避免食用过硬或过热的食物，以减少食管损伤的风险；同时，定期复查胃镜，监测病情变化，及时发现并处理可能出现的问题。