病情分析：孕妇适量食用茄子有益，但需适量控制 。茄子富含维生素C、维生素E和纤维素等营养成分，有助于增强免疫力、促进消化和预防便秘。然而，茄子也含有一定的生物碱，过量摄入可能对胎儿产生不利影响。因此，孕妇在食用茄子时应适量控制，避免过量摄入。