神经性厌食症吃什么食物

神经性厌食症患者可以适量食用燕麦、糙米、扁豆、杏仁、鲑鱼等食物，这些食物富含营养且易于消化，有助于改善食欲和身体状况。但需要注意的是，食物并不能替代医学治疗，患者应寻求专业医生的指导和建议。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以增加饱腹感并促进消化系统健康。对于神经性厌食症患者来说，适量摄入有助于控制食欲。长期缺乏营养会导致体重下降、免疫力降低等问题。因此，建议患者适当补充蛋白质和维生素以维持身体功能。
2.糙米
糙米中含有丰富的碳水化合物，能够为身体提供能量，且其升糖指数较低，不会引起血糖剧烈波动，适合厌食症患者食用。厌食症患者的饮食习惯通常比较挑剔，导致营养不均衡。糙米中还含有多种维生素和矿物质，可帮助改善贫血症状。
3.扁豆
扁豆是一种低热量高蛋白的食物，每100克扁豆仅含83大卡左右的热量。厌食症患者常伴有食欲减退的情况，此时可以选择这类低脂低热量的食物来保证机体所需的营养物质。厌食症患者由于长时间进食量少，可能会出现营养不良的现象。而扁豆中的铁元素较为丰富，有利于预防缺铁性贫血的发生。
4.杏仁
杏仁富含健康的脂肪和植物蛋白，能够稳定血糖水平，减少饥饿感。厌食症患者可能存在食欲不振的问题，导致摄入不足。杏仁中的镁元素可以帮助提高食欲，但不宜过量食用。
5.鲑鱼
鲑鱼是富含Omega-3脂肪酸的食物，这种脂肪酸具有调节情绪的作用，可能对缓解厌食症的症状有益。Omega-3脂肪酸对神经系统有保护作用，能增强脑细胞活力，改善大脑功能。厌食症患者体内缺乏必要的营养成分，如B族维生素等，而鲑鱼中恰好含有这些营养素。
神经性厌食症患者应避免食用高热量、高脂肪的食物，如油炸食品和甜点，以免加重厌食症状。同时，保持良好的饮食习惯，定时定量进餐，有助于改善症状。