病情分析：

通常情况下，老年人乳腺癌手术后是否需要化疗，需要根据具体情况进行判断。如果老年人身体素质较好，且癌细胞没有发生扩散和转移，一般可以不进行化疗，反之则需要化疗。

1、不需要

乳腺癌是发生在乳腺上的恶性肿瘤，一般与遗传、激素水平变化等因素有关。如果老年人身体素质较好，且癌细胞没有发生扩散和转移，通过手术可以将癌变部位切除，且癌细胞没有发生转移，通常可以不需要进行化疗。

2、需要

如果老年人身体素质较差，且癌细胞发生扩散和转移，通过手术只能将癌变部位切除，但不能将癌细胞彻底清除。为防止癌细胞发生转移和扩散，通常需要配合化疗进行治疗，防止癌细胞发生转移和扩散。化疗是通过使用化学药物杀死癌细胞，如环磷酰胺、顺铂等药物，帮助患者延缓病情发展。

建议乳腺癌的患者需要及时就医，在医生指导下根据病情选择合适的治疗方式。同时，患者在术后需要注意保持伤口清洁卫生，定期换药，以免伤口发生感染的情况。另外，患者在饮食上还需要注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。