病情分析：病人在化疗期间是可以吃猪蹄的，因为猪蹄的营养价值是相当高的，有帮助病人恢复体质，但是一定要注意适量，否则会直接增加消化系统的压力，这里建议可以适当的多吃一些水果蔬菜，多喝一些水，病人一定要调整好自己的心态，保证积极乐观。