病情分析：产妇食用鱼胶常见的炖法：先将浸泡发大、变软的鱼胶，放入炖盅内，可加入适量冷开水（一般是十克鱼胶，一碗水的比例），用文火隔水炖4小时左右，以少许盐调味（也可以不加），即可佐膳饮用。产妇食用鱼胶，有助于术后身体恢复，并能促进乳汁分泌、调养气血、快速恢复身体机能，增强抵抗力。