病情分析：溃疡性结肠炎是能吃白菜的，溃疡性结肠炎的病因目前尚不清楚 。它可以由饮食和精神刺激引起或加重。会导致腹痛、腹泻、内急、体重和粘液、脓和血便。这与吃大白菜无关。建议注意饮食清淡，避免吃辛辣刺激的食物，保持温暖，保持心情愉快。同时，我们可以口服磺胺吡啶、美沙拉秦和肠道原料药来缓解症状。