病情分析：胃泌素瘤即卓-艾综合征，是以难治性或非寻常性消化性溃疡高胃酸分泌非Β胰岛细胞瘤为特征的临床综合征。可能来源于胰腺的Α1细胞，由于胃泌素瘤多见于胰腺组织，少见于胰腺外其他组织，且肿瘤较小，故有时肿瘤的准确定位较为困难。其临床表现为胃液、胃酸分泌过多，高胃泌素血症多发、非典型部位难治性消化性溃疡和或腹泻等综合征群。这种情况严重手术切除胃泌素瘤是最佳治疗方法，治疗目标是通过手术彻底切除肿瘤，消除高胃泌素分泌。