2021-06-18 631人阅读
问题描述： 洗山药手痒人能吃山药吗?
医生回答(1)
杜旭 主治医师
重庆市黔江中心医院 皮肤科
病情分析：洗山药手痒的人在吃上面是没有什么大问题的，山药皮中粘液中含有生物碱，当皮肤接触到这两种成分时，会引起瘙痒，先洗手，然后在手上涂醋，不要掉到指甲缝里，过了一会儿瘙痒会逐渐消失，这是由于酸和碱的中和作用，以后再削山药时可以戴上手套 。