病情分析：蛋白质能量营养不好的临床表现因个体差异、严重程度、发病时间等因素而不同。临床症状包括体重不增和减轻，皮下脂肪减少和消失，以及整个身躯各器官系统不同程度的功能紊乱。临床上通常分瘦的像根竹竿型、水肿型和混合型。机体对蛋白质的吸收利用发生障碍有关。复查病情