病情分析：老年人流鼻血之后一般吃些富含铁类的食物 。例如，食用米粉、未经加工的紫菜、稀释的枣汁、红糖水。然后吃一些富含维生素的水果，包括猕猴桃、草莓、葡萄柚等。多吃富含维生素K的食物，如绿色蔬菜和动物肝脏。治疗鼻出血的关键是找到病因，有机械性出血，即鼻黏膜损伤引起的出血。然后是血液疾病引起的出血。找出原因并对症下药。