病情分析：鼻子骨折手术后还稍许歪。一般需要先恢复一段时间做保健，然后再看一下是否需要做手术，因为做手术之后可以达到矫正鼻梁骨的作用。所以病员妹妹的情况可以去上级医院进一步检查一下，再依照情况处理。注意劳逸结合，保持心情舒畅。应多吃豆制品、蔬菜、水果及含纤维素较多的食物。多饮水，低盐饮食。